重量檢測機安裝在流水線可以在線檢測每一份產品是否存在超重/欠重的重量偏差異常，并可以反饋信息給前段設備。可在線自動剔除不合格品，確保產品的凈含量與數量符合規范與要求，節省成本，提高產品品質與完整性。既可以檢測包裝產品的凈含量是否合格，也可以檢測箱子、袋裝的產品是否缺包、盒、罐、瓶等數量或者附件的缺失的異常情況。 重量檢測機主要用到的三種剔除方式：
撥桿式：是使用最多的剔除方式，適用于較厚包裝的產品，如書本、鮑魚海參、水產、中藥材等。
推桿式：是最常見的剔除方式，適用于流水線的整箱，整袋的稱重，如整箱飲料、整袋大米等。
氣吹式：對應高速剔除產品，適用于輕量包裝產品，如小袋裝顆粒、片劑、沖劑等克重產品的剔除。
重量檢測機主要應用于下列場合：
1、產品缺失檢查對大包裝里含有小包裝的產品。利用檢重秤對大包裝進行重量檢查，可以確保大包裝里不會出現產品缺失的現象。
2、分列分類對于重量不均的產品進行自動分類。
3、反饋控制自動檢重秤除了提供產品的重量信號，將不合格產品進行剔除外還可以按照平均重量和標稱重量的差值輸出反饋信號給包裝填充設備，自動將平均重量調節使之和設定重量一致，從而降低生產成本。
4、產品重量的最終檢驗在產品生產最終環節對產品的重量進行復檢，將不合格產品剔除出去，以保證出廠的產品重量符合要求。這有利于保證消費者和生產企業的雙方的利益。消費者不會因為缺斤少兩爾蒙受損失，生產廠家也不會因為顧客的抱怨甚至投訴而受到名譽的損害。
